Kopi Kedelai Luwuk

Buku ini disusun untuk mempromosikan dan mengembangkan komoditi pangan yang ada di kabupaten Banggai Sulawesi Tengah dalam bentuk pengolahan hasil tanaman kedelai.

Biologi

Buku ini dirancang agar dapat membantu pembaca di kalangan masyarakat luas agar dapat mengetahui ilmu-ilmu biologi dasar. buku ini berisi mengenai biologi sebagai ilmu, struktur dan fungsional sel,…

Diversifikasi Pisang Lowe Komoditi Khas Banggai

Buku ini membahas tanaman pisang, pengenalan produk olahan pisang lowe, analisis ekonomi produk olahan pisang lowe.

Ragam Olahan Sayur Indigenous Khas Luwuk

Buku ini membahas sayur indigenous, tanaman terubuk/sayur lilin, pembuata produk olahan sayur lilin, analisis ekonomi produk olahan sayur lilin.

Pembuatan Olahan Pisang

Dalam buku ini disampaikan materi-materi terkait dengan cara membuat produk-produk olahan berbahan dasar pisang yaitu, keripik, stick, dan kue kering (cookies) serta produk olahan berbahan dasar ja…

Teknologi Pengolahan Hasil Pertanian (TPHP)

Edisi

Cetakan 1

ISBN/ISSN

9786027285439

Deskripsi Fisik

viii + 274 hlm.; ilus.; 23 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

664 SUS t