Image of Pengolahan dan Pengawetan Ikan

Buku

Pengolahan dan Pengawetan Ikan

Buku ini membahas tentangprinsip dasar pengolahan ikan, komposiis kimia, ikan yang berkualitas dan parameter yang mempengaruhinya. Buku ini sebagai penambah khazanah ilmu pengetahuan khususnya perikanan yang sangat aplikatif.

Ketersediaan
UML-B.2022.02453Perpustakaan Universitas Muhammadiyah LuwukTersedia
UML-B.2022.03179664.94 RAB pPerpustakaan Universitas Muhammadiyah LuwukTersedia
UML-B.2022.03180664.94 RAB pPerpustakaan Universitas Muhammadiyah LuwukTersedia
UML-B.2022.03181664.94 RAB pPerpustakaan Universitas Muhammadiyah LuwukTersedia
UML-B.2022.03182664.94 RAB pPerpustakaan Universitas Muhammadiyah LuwukTersedia
UML-B.2022.03183664.94 RAB pPerpustakaan Universitas Muhammadiyah LuwukTersedia
UML-B.2022.03184664.94 RAB pPerpustakaan Universitas Muhammadiyah LuwukTersedia
UML-B.2022.03185664.94 RAB pPerpustakaan Universitas Muhammadiyah LuwukTersedia
UML-B.2022.03186664.94 RAB pPerpustakaan Universitas Muhammadiyah LuwukTersedia
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
664.94 RAB p
Penerbit
Jakarta : .,
Deskripsi Fisik
xvi + 160 hlm.; ILUS.; 23 CM
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
9789790100060
Klasifikasi
664.94
Tipe Isi
text
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
Edisi 1 Cetakan 5
Subjek
Pengawetan Ikan
Info Detail Spesifik
Rak Fakultas Perikanan No. 50
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Tidak Ada Data
Komentar
Anda harus masuk sebelum memberikan komentar