Image of Jamur Shiitake : Budidaya & Pengolahan Si Jamur Penakluk Kanker

Buku

Jamur Shiitake : Budidaya & Pengolahan Si Jamur Penakluk Kanker

Jamur merupakan kelompok dari Thallopyta. meskipun tergolong tumbuh rendah karena perkembangannya kurang sempurna, jamur memiliki manfaat, potensi, khasiat, dan nilai ekonomis yang tidak kalah penting bila dibandingkan dengan tumbuhan lain. Buku ini membahas dan menguraikan secara komplit segala aspek budidaya jamur shiitake, persiapan dan pelaksaan budidaya, pembuatan biakan murni dan bibit, sehingga penanganan panen dan pascapanen. buku ini juga dilengkapi dengan aneka resep masakan berbahan baku jamur shiitake sehingga bermanfaat bagi para pembaca yang ingin mengkonsumsi atau bahkan menjadikan shiitake sebagai bisnis.

Ketersediaan
UML-B.2022.57143579. 5 WID bPerpustakaan Universitas Muhammadiyah LuwukTersedia
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
579. 5 WID b
Penerbit
Yogyakarta : Lily Publisher.,
Deskripsi Fisik
xii + 148 hlm.; ilus.; 21 cm
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
978-979-29-0852-7
Klasifikasi
579. 5
Tipe Isi
text
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
Edisi 1
Subjek
Jamur
Info Detail Spesifik
Rak Fakultas Perikanan No. 77
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Tidak Ada Data
Komentar
Anda harus masuk sebelum memberikan komentar