Buku

Nilai Tambah Usaha Kuliner Di KM 7 Kelurahan Tanjung Tuwis Kabupaten Banggai

---

Nilai Tambah Usaha Kuliner Di Km 7 Kelurahan Tanjung Tuwis Kabupaten Banggai Dibawah bimbingan: Dr. Nurhidayah Layoo, SP. MM dan Ratmi Rosilawati, SP. MP Tujuan dari Penelitian ini adalah Untuk mengetahui nilai tambah yang didapatkan dari penjualan usaha jagung manis (bakar dan rebus) dan es kelapa muda di km 7 Kelurahan Tanjung Tuwis. Lokasi penelitian direncanakan dilaksanakan di km 7 kelurahan Tanjung Tuwis Kecamatan Luwuk Selatan. Sedangkan waktu pelaksanaan penelitian direncanakan bulan Mei - Juli 2024. Populasi dalam penelitian in adalah penjual jagung mans di kelurahan Tanjung Tuwis berjumlah 13 orang. Dari populasi fersebut semua dijadikan sampel sehingga penarikan sampel dilakukan secara sensus. Hasil Penelitian menunjukan bahwa Nila tambah yang di peroleh responden dari hasil pengolahan Jagung Manis menjadi Jagung rebus dan jagung bakar di Km 7 Kelurahan Tanjung Tuwis sebanyak Rp. 1.485.706/produksi untuk 13 orang responden. Sehingga nilai tambah untuk setiap responden adalah R. 114.285/orang. Sedangkan nilai tambah yang di peroleh responden dari hasil pengolahan Kelapa Muda menjadi Es Kelapa Muda di Km 7 Kelurahan Tanjung Tuwis sebanyak Rp. 364.354/produksi untuk 13 orang responden. Sehingga nilai tambah untuk setiap responden adalah Rp. 28.027/orang

---

Ketersediaan

UML-S.2024.0056

SKR-2024 REF n

Perpustakaan Universitas Muhammadiyah Luwuk

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

SKR-2024 REF n

Penerbit

Luwuk Banggai : ., 2024

Deskripsi Fisik

v + 57 hlm.; ilus.; 27 cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

SKR-2024 REF

Tipe Isi

text

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

Cetakan 1

Subjek

Agribisnis

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

Dinda Vira Dwi Sastra

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar