Buku

Nilai Tambah Usaha Pengolahan Kedelai Menjadi Tahu Di Desa Tambarobone Kecamatan Bungku Utara

---

Nila Tambah Usaha Pengolahan Kedelai Menjadi Tahu Di Desa Tambarabone Kecamatan Bungku Utara Dibawah bimbingan Mustafa Abd. Rahim. SP. MP dan Lutfi Samaduri, S.Si. M.Si. Tujuan dari Penelitian ini adalah Untuk mengetahui besar nilai tambah yang didapatkan pelaku usaha dalam mengolah kedelai menjadi Tahu di Desa •Tambarabone Kecamatan Bungku Utara Penelitian ini di laksanakan di desa Tambarobone Kecamatan Bungku Utara Kabupaten Morowali Utara. Waktu pelaksanaan penelitian akan dilakukan pada bulan Juli sampai dengan Agustus 2019. Sampel yang digunakan adalah pelaku usaha pengolahan tahu di Desa Tambarabone. Metode penarikan sampel adalah sensus. Analisis data peneliti menggunakan analisis nilai tambah dengan persamaan:
NTst (Tahu) = Hst - Hsb - B Hasil Penelitian menunjukan bahwa besar nilai tambah yang di peroleh responden dari hasil pengolahan kedelai menjadi Tahu di Desa Tambarabone sebanyak Rp. 131.805,6/produksi dan di asumsikan pengolah tahu berproduksi setiap hari tapa henti maka nilai tambah per bulan sebesar Rp. 131.805,6 x 30 = Rp. 3.954.168/bulan. Sedangkan nilai tambah per kilogram kedelai sebesar R. 5.272,2/kg kedelai.

---

Ketersediaan

UML-S.2021.0348

SKR-2019 REF n

Perpustakaan Universitas Muhammadiyah Luwuk

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

SKR-2019 REF n

Penerbit

Unismuh Luwuk : ., 2019

Deskripsi Fisik

viii + 39 hlm.; ilus.; 27 cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

SKR-2019 REF

Tipe Isi

text

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

Cetakan 1

Subjek

Agribisnis

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

Haryanto

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar