Buku
Analisis Nilai Tambah Pengolahan Gula Aren Di Desa Simpang II Kecamatan Simpang Raya
Analisis Nilai Tambah Pengolahan Gula Aren Di Desa Simpang II Kecamatan Simpang Raya Dibawah bimbingan : Dr. Nurhidayah Layoo, SP. MM dan Ratmi Rosilawati, SP. MP Tujuan dari Penelitian ini adalah Untuk mengetahui nilai tambah yang didapatkan petani dalam mengolah nira meniadi gula aren di Desa Simpang II Kecamatan Simpang Raya Penelitian ini di laksanakan di desa Simpang II Kecamatan Simpang Raya Kabupaten Banggai. Waktu pelaksanaan penelitian akan dilakukan pada bulan Mei sampai dengan Juni 2019. Analisis data yang di lakukan adalah analisis nilai tambah
Hasil Penelitian menunjukan bahwa (1) Nilai tambah yang di peroleh responden dari hasil pengolahan nira menjadi gula aren di Desa Simpang 2 sebanyak Rp. 427.997/produksi (2) Pendapatan yang di peroleh jika petani menjual nira mentah (tanpa melalui pengolahan) sebesar Rp. 36. 001/produksi. (3) Pendapatan yang di peroleh dari usaha pengolahan Nira menjadi Gula Aren sebesar Rp. 595.997/produksi.
| UML-S.2021.0351 | SKR-2019 REF a | Perpustakaan Universitas Muhammadiyah Luwuk | Tersedia |
Tidak tersedia versi lain