Buku
Analisis Pengendalian Persediaan Bahan Baku Gurita Dengan Metode Economic Order Quantity (EOQ) Pada CV. Indotropic Fishery
Analisis pengendalian persediaan dengan metode economic order quantity (EOQ) paada CV. Indotropic fishery. Pembimbing Jurtan Latuba dan Herdiyanto Djiada Dalam dunia industri, pengelolaan persediaan yang baik sangat penting untuk mengontrol biaya dan menjaga kelancaran produksi. CV. Indotropic Fishery menghadapi masalah fluktuasi persediaan bahan baku gurita, yang dipengaruhi oleh kondisi cuaca dan musim. Kekurangan bahan baku sering terjadi saat musim gelombang tinggi, yang menghambat proses produksi. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis cara pengendalian persediaan di CV. Indotropic Fishery dengan menggunakan metode Economic Order Quantity (EOQ), yang dapat membantu mengurangi biaya pemesanan dan penyimpanan. Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif deskriptif, di mana data dianalisis untuk menentukan jumlah pemesanan yang paling efisien, seberapa sering pemesanan harus dilakukan, serta jumlah cadangan bahan baku (safety stock) dan titik pemesanan ulang (reorder point) yang optimal. Hasil penelitian menunjukkan bahwa dengan menerapkan metode EOQ, frekuensi pemesanan dapat dikurangi menjadi 133 kali per tahun, dibandingkan dengan 276 kali sebelum penerapan EOQ. Selain itu, penerapan E0Q berhasil menurunkan total biaya persediaan perusahaan sebesar Rp32.793.925 per
tahun dan meningkatkan efisiensi operasional dengan menentukan safety stock sebesar 2.124 kg dan reorder point sebesar 2.746 kg.
| UML-S.2024.0149 | SKR-2024 REF a | Perpustakaan Universitas Muhammadiyah Luwuk | Tersedia |
Tidak tersedia versi lain