Buku

Peningkatan Kualitas Produk Industri Rumahan Di Kelurahan Bungin

---

Peningkatan Kualitas Produk Industri Rumahan di Kelurahan Bungin. (Dosen Pembimbing I. Jurtan Latuba,SE., Msi dan Dosen Pembimbing I. Ir. Chaerul Fahmi Yusuf ST.,MM.,IPM.,ASEAN Eng.) Home Industry atau industri rumah tangga adalah sistem produksi yang menhasilkan nilai tambah yang dilakukan di lokasi rumah perorangan, dan bahan baku di suatu pabrik. Dari skala saha, industri rumahan termasuk usaha mikro. Umumnya industri rumahan tergolong sektor informal yang berproduksi secara unik, terkait dengan kearifan lokal, sumber daya setempat dan mengedepankan buatan tangan. Industri rumah kue yang ada di Kelurahan Bungin merupakan industri yang bergerak pada bisnis penjualan Pada era persaingan seperti sekarang ini. Industri rumahan Desi Princess, Double Vy Bakery, dan Usaha Bersama Bakery. Industri rumahan in merupakan industri rumahan yang memproduksi kue tradisional dengan berbagai macam varian rasa dan harga yang bermacam-macam tergantung jenis kue yang akan dibeli oleh konsumen. Quality Function Deployment yang selanjutnya di singkat dengan QFD atau juga dikenal sebagai voice of the customer (suara konsumen) adalah metode perencanaan yang digunakan untuk memperbaiki proses produksi melalui pengumpulan informasi mengenai kebutuhan dan keinginan konsumen. House of Quality merupakan hail perumusan dari Quality Function Deployment.

---

Ketersediaan

UML-S.2021.0388

SKR-2021 REF p

Perpustakaan Universitas Muhammadiyah Luwuk

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

SKR-2021 REF p

Penerbit

Unismuh Luwuk : ., 2021

Deskripsi Fisik

v + 38 hlm.; ilus.; 27 cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

SKR-2021 REF

Tipe Isi

text

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

Cetakan 1

Subjek

Teknik Industri

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

Muh. Ardiansyah Pakaya

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar