Buku ini membahas mengenai kandang dan perkandangan, tatalaksana itik petelur remaja, tatalaksana itik bertelur, makanan itik, pencegahan penyakit, pelengkap usaha.
Buku ini membahas tentang pasaran ternak itik, jenis-jenis itik petelur, perkandangan, pembibitan, pakan, pembesaran anak itik hingga dewasa, pencegahan dan penanggulangan penyakit.