Ilmu Pangan
Buku ini membahas mengenai bahan pangan dan masyarakat, mikroorganisme yang berhubungan dengan makanan, faktor-faktor yang mempengaruhi kehidupan dan pertumbuhan mikroorganisme, cara menghitung mik…
- Edisi
- Cetakan 1
- ISBN/ISSN
- 979-8034-09-0
- Deskripsi Fisik
- xviii + 365 hlm.; ilus.; 24 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641.3 BUC i
Hasil Pencarian
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subjek : "Ilmu Pangan"
Permintaan membutuhkan 0.00047 detik untuk selesai
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah